Bavarois Aardbei

Beschrijving

Met deze mix voor aardbeien bavarois kun je een heerlijke bavarois maken. Maar natuurlijk ook geschikt als vulling of dessert.

Bereidingswijze:
Klop de slagroom lobbig. Meng de mix met het water en spatel dit mengsel direct voorzichtig door de slagroom. Meteen verwerken voor gebruik, daarna ca. 1 uur in de koelkast laten opstijven. Vriesbestendig.

Verhouding:
250 ml slagroom, 50 gram bavaroisepoeder, 60 ml lauw water.

Ingrediënten:
suiker, gelatine, gedroogde aardbei (4%), gemodificeerd zetmeel E1414, voedingszuur E330, aroma, zout, kleurstof E162.

Inhoud:
150 gram.